番鴨到底是什么鴨?番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節(jié)，公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味，所以又稱鴨。番鴨是近幾年在農(nóng)村興起的養(yǎng)殖項(xiàng)目，和一般家養(yǎng)鴨子同屬不同種，也叫做香鶉雁，鴨，紅嘴雁。

番鴨苗通常在當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖基地等地方有出售。番鴨按羽色的不同可分為白番鴨、黑番鴨、黑白花番鴨，采購鴨苗時(shí)建議根據(jù)其用途來選擇適宜的品種，若用途為供廠方加工，則可以選購白番鴨；若用途為向其它地方進(jìn)行零售，則適宜選擇黑番鴨或黑白花番鴨。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨的壽命一般是14-20年左右，不同品種的番鴨壽命長短也會有所差異，還與周邊的生長環(huán)境和養(yǎng)護(hù)方法有關(guān)。養(yǎng)殖場建設(shè)是養(yǎng)殖番鴨的條件，現(xiàn)在一般都是采用立體式養(yǎng)殖，這樣可以充分利用養(yǎng)殖場的空間。鴨苗的挑選是非常重要的，現(xiàn)在市場上的番鴨品種大概有3種，分別是白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨。

衛(wèi)生環(huán)境對于養(yǎng)殖是很重要的，需要定期消菌，以預(yù)防為主，一定要定期打。平時(shí)要多注意觀察鴨子糞便的顏色及形狀，如果發(fā)現(xiàn)有異常一定要及時(shí)隔離，以免影響其他鴨群。

養(yǎng)殖番鴨時(shí)要注意，雛鴨的體質(zhì)一般都比較弱，剛購買回來的雛鴨需要進(jìn)行保溫飼養(yǎng)，養(yǎng)殖場中鴨舍的溫度要保持在28°C左右，同時(shí)室內(nèi)需要用日光燈加長光照。等到雛鴨飼養(yǎng)1周后，這時(shí)鴨舍的溫度可以降低到25°C左右，飼養(yǎng)兩周后溫度可降低到22°C左右，往后可慢慢恢復(fù)到室內(nèi)正常的溫度。

也可以根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整，冬季低溫可以稍微密度加大一些，夏季高溫應(yīng)該再減少一些。

鴨苗在出炕后24-26小時(shí)喂食為宜，食料以蒸熟的大米飯為主，但須經(jīng)過漂洗后再喂。在孵出10天內(nèi)，要勤喂，開始每天喂七、八次，稍后再酌減到四、五次。飲水要清潔，夏天飲涼水，冬天飲溫水。平時(shí)喂食前需要先用溫開水、維生素、葡萄糖混合喂，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，再喂食食料，可提高成活率。